365-24 紅薯餅

突然知道今天和明天沒有班，就跑回家了！老爹特地把埋藏已久的樹薯拿出來做紅薯餅。
所謂的紅薯餅就是把紅薯(有點像是大隻的芋頭)做成一片餅((看起來是完全沒打算解釋

材料有：
紅薯、薑、龍眼乾(用紅糖代替)、(這次加料的)山藥

首先將紅薯切成泥，不過有點懶惰所以就用果汁機打一打

不過因為紅薯太小了，不夠四個人吃，所以又加了一塊...原本以為是番薯但其實是山藥
紅薯是紫色的，加上黃色的山藥(對，這塊山藥有點黃黃的)，所以應該會出現...

答對了！！就是棕色的泥！！
看起來怎麼有點像每天大出來的東西Q口Q

因為紅薯本身不會結成塊，所以要加一些玉米粉。
不知道為什麼，我們最後加了樹薯粉。
樹薯粉可以說是古早的玉米粉，比較天然(爸爸說的)，但其實這兩者之間還是有差異的。

原本要加龍眼乾，不過找不到所以就加紅糖代替。

然後舀一點到鍋子上面煎~~

讓我娓娓道來樹薯粉和玉米粉有什麼不一樣呢，就是他。很。黏。鍋！！！
根本就鏟不起來，然後就焦了...

成品...看起來已經不是「有點像」大出來的東西了，他根本就像大出來的東西嘛！！！
吃進去跟大出來一樣，那還是不要吃好了...
如果閉著眼睛吃，是蠻好吃的拉，不過賣相真的不好。

瓦礫那哪算什麼黑暗料理，這才是真的黑暗料理阿阿阿阿阿！
((是說我看著它也會覺得餓，是發生什麼事了Q口Q