2019年12月12日 星期四

365-58 馬上來嘗試新菜單 - 煎蒟蒻(こんにゃく)


昨天我說料理婆婆教我如何料理蒟蒻(こんにゃく),今天當然要來試試看!
是不是很好學!!


婆婆的料理步驟是這樣的:
((邊講解還附圖,我也是很用心

先把蒟蒻切塊,用水滾過

好學的人這時候就會舉手問:「請問,要煮到什麼程度呢?」
我就會跟你說:

我不知道 =D)

我也是丟下去才想到,這傢伙要煮到什麼程度ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ
只能說,就憑你野性的直覺吧...

接著把蒟蒻丟到平底鍋上去煎,然後倒兩次醬油((把剛剛野性的直覺拿出來,決定下醬油的時間
我是有先倒一點油在鍋子上,吃了之後覺得...想吃清淡的話可以不加,直接乾煎~~

Do Re Me #So~~((會走音是正常的

最後就變成這樣好可愛的樣子~~~~
我只能說我真的很棒!!!
然後......一餐吃兩包真的太多了XD
不過晚上還是會小餓......

想要試試看日式蒟蒻的朋友,可以試試看唷 =D

2 則留言:

  1. こんにゃくはどんな味でしたか。
    何も書いてありません。

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    1. こんにゃくは何味もありませんが。
      私は作ったこんにゃくは醬油の味です。

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