<食記> 客家辦桌

感謝彭瑞玟老師邀請我們去參加中元普渡的辦桌！十四年才會輪到老師家的活動居然就這樣被我碰上了，太幸運了！ =D
這一餐主要是客家菜，算是我少數吃客家菜的經驗！



這一篇食記的照片呢，就是希望盡量照出“好好吃的菜”
不過目前看起來只有“普通好吃的菜”而已...
攝影真的好難，當真的要學的時候就會發現這座寶藏山根本挖不完阿ˊ口ˋ
一起努力吧！

甜粉條
我真的超愛這道點心！
他是在一開始讓客人先墊墊胃的點心，要不是擔心之後的好料會吃不下，我一定整鍋端過來吞下去((噗

這道菜叫“封鴨”
老師說是很道地的客家菜，但已經很難可以吃到了

外面是一隻鴨子((看的出來....
裡面會包酸菜，真的是很吃耶~~~

看我同學，都不知道夾了幾碗鹹菜就知道了！

右邊這道炸小魚
剛上菜的時候因為學弟說了一句：「這是什麼蟲蟲」我們就討論了好一陣子((噗
其實他是小魚((噗

右邊這道菜呢，是酸酸的大腸
我們也討論了「他是大腸還是小腸」這個話題好一陣子呢((噗
他真的是超有韌性，可以嚼很久很久，但直到最後一口都還有味道呢~~
平常沒事可以當口香糖吃XD

其實我還有拍一些人物，但我實在是太不會拍了...所以慘不忍睹...
大家開心看食記就好XD

隨文章附上一篇阿柯大人推薦的「掌握小訣竅‧輕鬆拍出可口的美食照片！」
半夜看真的會跑去吃消夜唷！((噗